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Gamberi in padella
La gastronomia locale propone piatti a base di pesce, sempre fresco perchè fornito ogni mattina dai pescatori del luogo; ottimi sono i gamberi rossi di Santa Margherita, una delle prede più ambite e saporite di questo tratto di costa, per il quale è stato conferito l’IGP l’indicazione d’origine protetta. Ingredienti: 1 kg di gamberi imperiali […]